Vrijdag 8 maart. Brood bakken met meergranenmeel, gist, zout en water, meer heb je niet nodig. Kinderen kneden en rollen en vormen hun eigen broodjes. Laten rijzen, in de voorverwarmde oven en opeten. Wat is er lekkerder dan je eigen gebakken broodje? Marleen komt voor voeding en beweging, de eerste les: Waarom eten we eigenlijk? Welke smaak vind je lekker? Leerlingen mogen proeven en beschrijven wat het is. Ze eten fruit en aparte dingen, ‘eigenlijk best wel lekker’.
Na de lunch is er judo. Dat was eerst op maandag om 3 uur, maar meer kinderen willen meedoen, en dat lukt beter als het onder schooltijd is. Simon van zeven geeft de les, geassisteerd door zijn vader René. Enthousiast doen Keiro, Paula, Anne Sophie en andere mee. Oefeningen, spelletjes en een officiële opening en sluiting. Floris gaat surfen vanmiddag. Hij is een surfer, doet mee aan wedstrijden en wil het steeds beter leren. Daarom krijgt hij de ruimte van school om op vrijdagmiddag te gaan surfen, als de golven tenminste goed zijn.
