Woensdag 30 januari. ’s Ochtends wordt er nog gewoon gewerkt door de meesten. Een paar kinderen zijn echter al vroeg op pad om met Marty boodschappen te doen voor het restaurant Crazy Butler, dat ook deze keer voor aanvang van de open middag wordt georganiseerd. Mensen hebben zich van te voren ingeschreven en opgegeven wat ze willen eten. Op basis daarvan worden de inkopen gedaan en de gerechten bereid. Sommige kinderen zijn verantwoordelijk voor het koken, andere voor de bediening en het afrekenen. Ieder heeft zijn taak en weet precies wat er van hem of haar verwacht wordt. Net als in een echt restaurant heb je als ober een eigen tafel en zorg je ervoor dat degenen die daar zitten, krijgen wat ze willen: muntthee of cappuccino, Turks brood met ei of een tosti met pesto en tomaten- of groentesoep. De gasten eten heerlijk en zijn vol lof over dit minirestaurantje.
Daarna begint meteen de open middag: een gelegenheid om kennis te maken met De Vrije Ruimte en er achter komen of deze vorm van onderwijs past bij je kind. De leeftijd van de kinderen die komen varieert van 3 tot 16 jaar. Met degenen die meteen al weten dat ze verder willen met onze school, maken we een afspraak voor een intakegesprek. Zo kunnen we groeien en ons verder ontwikkelen, op weg naar een nieuwe fase in een nieuw gebouw voor De Vrije Ruimte.
